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Cultura Tendencias

El café frio se convirtió en la bebida del verano. Conocé algunas recetas.

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Con las altas temperaturas, suelen escaparse las ganas de tomar bebidas calientes como el café o las infusiones. Sin embargo, cada vez van ganando más terreno algunas alternativas para que los amantes cafeteros sigan dándose el gusto con preparaciones frías y más amigables en función de los grados que indica el termómetro.

Sin muchos ingredientes y con procedimientos sencillos, compartimos algunas recetas de cócteles con café frío.

Iced Latte

Ingredientes: 250ml de leche fría, espresso Cabrales y hielo.
Cómo se prepara: completar un vaso de trago largo con hielo. En una coctelera, emulsionar 250ml de leche fría. Después de servir la leche en el vaso con hielo y agregar doble shot de espresso Cabrales.

Brazilian Fresh Coffee

Ingredientes: 10ml de jugo de lima natural exprimido, 50ml de agua fría, una cápsula de Liminha Over Ice (Nespresso) y hielo.
Cómo se prepara: en un vaso, agregar 3 a 5 cubos de hielo y sumarle el café Liminha Over Ice. Finalizar con 50 ml de agua y 10ml de jugo de lima natural exprimido.

Coffee Tonic

Ingredientes: 60ml de almíbar de limón, agua tónica, espresso Cabrales, hielo y una rodaja de limón (opcional).
Cómo se prepara: completar un vaso de whisky con hielo. Agregar 60ml de almíbar de limón, 3/4 partes del vaso con agua tónica y doble shot de un espresso Cabrales. Se puede terminar el vaso con una fina rodaja de limón.

Iced Moka

Ingredientes: 210ml de leche fría, 3 cucharadas de cacao en polvo, espresso Cabrales y hielo.
Cómo se prepara: completar un vaso de whisky con hielo. Agregar 210ml de leche fría. En un vaso aparte fusionar 3 cucharadas de cacao en polvo con doble shot de espresso Cabrales. Una vez mezclados, incorporar al vaso sin mezclar.

Freddo Delicato

Ingredientes: 15gr de azúcar de caña, leche de origen animal o vegetal, agua fría con o sin gas, una cápsula Freddo Delicato (Nespresso) y hielo.
Cómo se prepara: en un vaso, agregar hielo y 15gr de azúcar de caña. Luego incorporar el café barista delicato sobre el hielo y sumarle el agua fría con o sin gas, o la leche, de manera proporcional al vaso.

*Dos novedades para probar: Starbucks lanzó las versiones frappuccino de Pistacho Mocha blanco (salsa de pistacho, espresso, leche vaporizada de almendras, con mocha de chocolate blanco, cubierto de crema batida) y Volcán de Chocolate (espresso con leche vaporizada, combinada con salsa de chocolate y java chips, cubierto con una crema batida de espresso y chocolate, y rociado con una salsa de espresso chocolate).

/FiloNews

Cultura Espectáculos

Sandra Mihanovich regresa a San Juan para una noche imperdible de clásicos.

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La icónica cantante argentina Sandra Mihanovich regresa a los escenarios de San Juan con su espectáculo “Poner el Cuerpo”. La cita musical será el 11 de mayo, en el Auditorio Juan Victoria, espacio que depende del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, para ofrecer una noche inolvidable para todo el público.

Con una trayectoria artística que abarca varias décadas, Sandra Mihanovich es uno de los íconos de la escena musical argentina. Éxitos emblemáticos como “Soy Lo Que Soy”, “Puerto Pollensa” y “Es La Vida Que Me Alcanza” serán parte del repertorio que la artista presentará en esta ocasión, prometiendo una velada cargada de emoción y nostalgia.

Las entradas para el espectáculo, que oscilan entre $17.500 y $22.500 pueden adquirirse tanto en la boletería del Auditorio Juan Victoria como a través de la plataforma www.entradaweb.com.ar

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Cultura Espectáculos

Camerata San Juan presenta “Melodías Españolas”

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Este 21 de abril la Camerata San Juan presentará “Melodías Españolas” en el Anfiteatro.

@TurismoCulturayDeporte

/TurismoCulturayDeporte

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Cultura Cosas Nuestras

La Noche de las Vinotecas llega con intervenciones artísticas.

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Este 19 de abril se llevará a cabo en la provincia la Noche de las Vinotecas, organizada por la Cámara Argentina de Vinotecas, con el apoyo del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte. Esta edición promete ofrecer una experiencia inigualable para los amantes del vino y la cultura.

Desde las 18:00 hasta la medianoche, más de 20 vinotecas participantes abrirán sus puertas para ofrecer una velada llena de encanto y sofisticación. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones exclusivas, charlas con enólogos expertos, descuentos especiales en una amplia variedad de vinos y una serie de actividades diseñadas para cautivar los sentidos y enriquecer el conocimiento sobre el mundo del vino. Lo que hace que esta edición sea aún más especial es la inclusión de intervenciones artísticas en algunos establecimientos. Desde música en vivo hasta exposiciones de arte relacionadas con la viticultura, cada vinoteca ofrecerá una experiencia cultural única que complementará la degustación de vinos.

En este contexto, habrá Tango, con baile y mini clases, en BACO, ubicada en Avenida Libertador San Martín 2360, en Capital, de 19 a 20:30 hs, y en American Bar, también ubicada en Avenida Libertador San Martín 3136, en Rivadavia, de 21:30 a 23 hs.

En Ugarte, en calle Nueva España, en Santa Lucía, se presentará Ana Paula Torres de 19 hs a 20:30 hs. La cantante también se presentará en “La vieja casona”, en calle Abraham Tapia 1300, en Rawson, de 21:30 a 23 hs.

Entre las intervenciones artísticas habrá una jornada de lectura de cuentos y poesía a cargo de Pablo Montemurro, que se llevará a cabo en “Ritual del vino”, en General Acha 113 norte, de 19 a 20:30 hs, y en “Club amigos del vino”, en Rivadavia 251(O), de 21:30 a 23 hs.

También, el ilustrador Jorge Rodríguez estará en “El Negro”, en Rastreador Calivar y Esquina, Ivonne Barud de Quattropani, en Rivadavia, de 19 a 20:30 hs, y en “El Bodegón 74”, también en Rastreador Calivar Sur 579 sur, de 21:30 a 23 hs. La participación en la Noche de las Vinotecas es libre y gratuita, pero se recomienda a los interesados reservar con anticipación para asegurar su lugar en las actividades especiales con cupo limitado.

Para obtener más información sobre las vinotecas participantes y el programa detallado de actividades, visite el sitio web www.camaradevinotecasj.com o en redes sociales @camaradevinotecasj.

@TurismoCulturayDeporte

/Fuente de imagen: Turismo Cultura y deporte

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