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Sociedad Relatos de Vida

Fátima Priego: la sanjuanina que le dio un giro a su destino a través de la repostería. “Un día a la vez”, es su ingrediente secreto.

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Fátima Priego: la sanjuanina que le dio un giro a su destino a través de la repostería. “Un día a la vez”, es su ingrediente secreto.

Ahora San Juan conversó con una jóven amante de la cocina que personaliza tortas y desayunos. Sueña con tener una pastelería café estilo vintage y lograr que los sanjuaninos salgan de lo clásico y se animen a probar cosas diferentes. Ella pone música y deja que sus manos bailen con la dulzura propia y de lo que hace. “La diferencia está en la calidad humana y del producto. No es un trabajo, sino que se trata de acercar personas desde el gesto y el amor”, expresó esta gran mujer, mamá, repostera, con un profesorado de diseñadora de tortas, cursos de semifrío, chocolatería, y bombonería vanguardia. Detallista, dedicada, perseverante, resiliente, una guerrera que superó innumerables batallas en su vida con la mayor de las fortalezas. Hoy su único escudo es el chocolate y la compañía de su familia, que además de ser comensales, también se suman a las guardias nocturnas cuando hay que trabajar.

Fátima se levanta por las mañanas, abraza a su familia y agradece vivir “un día a la vez”. Frase que adoptó como lema y se la tatuó. Chequea sus pedidos diarios, pone manos a la obra con las tortas, desayunos, chocolates y cositas ricas que hace para vender.  Ordena la agenda de quehaceres que toda mamá de 4 hijos entiende (los suyos son de 13, 11, 7 y 3 años), junto a su pareja Luis, quien desde hace 8 años es su compañero fiel. “Me apoya e impulsa a superarme siempre”, destacó. Su rutina es agitada, pero es la mejor del mundo para quien alguna vez soñó tenerla. Adora cocinar (siempre con música), aprendió varias recetas a través de charlas telefónicas con su abuela Margarita. Empezó haciendo tortitas, alfajores de maicena y pastafrolas. Va al gimnasio y es fanática de la lasaña. Hoy es una excelente repostera. “Empezamos puerta a puerta con mi hijo mayor de bebé”, dijo con la sonrisa característica que le decora el rostro y la que pone al frente de lo que se le presente.

Junto a su pareja Luis.

Recorrido por el túnel del pasado: De sangre cuyana, adquirida y adoptada, esta sanjuanina de 33 años pasó gran parte de su historia en Mendoza. Manifestó que atravesó situaciones delicadas que forjaron a la mujer que hoy es, y reveló que dentro de la mochila de malas experiencias pasadas lleva una relación difícil con algunos familiares: «Viví situaciones complejas por las cuales me distancié y formé mi propio camino. Fue lo mejor para todos«. Sin ánimos de entrar en detalles, resaltó que hubo momentos en los que se sintió sobrepasada, con la voz quebrada y los ojos llenos de lágrimas dijo: «Hasta llegué a pensar en la manera más drástica de parar con tanto sufrimiento«. Sin embargo, agregó que se las ingenió para sostenerse en pie. «No reniego de las cosas que me pasaron porque me hicieron fuerte y gracias a eso hoy sé todo lo que no quiero ser«, aseveró.

Fátima de chiquita.

Por otro lado, agregó, que una ex pareja suya también dejó cicatrices en su historia. «Recibí agresión de su parte tanto física como psicológica. Nadie me creyó, pero eso hoy ya quedó atrás«, expresó con valentía.

Nunca valió rendirse: Comenzó, hace 13 años, con el emprendimiento de repostería para salir adelante. Pero no fue una tarea fácil. «Cuando logré escapar de esta persona que me hizo daño. Tuve que cambiar mi nombre y el de mi negocio también. Así surgió: Fresa Mora«, describió antes de aclarar que en la actualidad su realidad es muy diferente: «Tengo una familia hermosa que me contiene siempre. Mis hijos dicen: ´Mi mamá es la mejor repostera´, cuando llevan semitas o alfajorcitos a la escuela. Mi pareja me ayudó hasta con el pago de mis estudios, me decía: ´mira, esto es para vos, metete, hacelo´. Todo lo que hacen por mí es un montón», destacó con orgullo.

Fotos de algunos de sus cursos:

La dulzura en la amargura: “Fresa Mora”, según su fan page se trata de Repostería Casera, Cocina Artesanal, Eventos y reuniones. Para ella, el inicio de una nueva etapa. Una historia que no es una película, una novela o un libro; es el relato de vida de una mujer sanjuanina que como muchas otras permaneció invisible y en silencio. Pero que hoy, se para erguida batiendo firme sus mezclas, que generalmente son todas diferentes: «Me gusta improvisar, crear nuevas recetas«, confesó. Ella no necesita ser famosa para estar agradecida de sus clientes: «Son los mejores del mundo«, declaró. Aunque les aconseja salir de lo básico: «Es difícil encontrar alguno que elija productos más sofisticados, que no se cierre en lo rápido y barato. Hay un mundo de opciones para crear cosas maravillosas de calidad, originalidad y buen precio también«.

Lo que más sale: Tortas y desayunos con semitas. Lo que proyecta a futuro: “Mi sueño es tener una pastelería-café, estilo vintage, color rosa y oro. Cucharas y desayunos decorados. Todos con delantales. Ya conseguí pasar el primer período de ventas ´puerta a puerta´, ahora me falta llegar al negocio. Cuando me quedé embarazada de mi cuarta hija. La vida me sorprendió y me empezaron a llamar, a hacerme pedidos”, describió.

Fátima es el ejemplo de que sí se puede ser profeta en su propia tierra: «En el rubro gastronómico, la provincia es bastante variada, hay de todo un poco. Desde comidas colombianas, italianas hasta unos panchos increíbles como los de Camalú (negocio de su pareja). Tenemos profesionales muy buenos y decoradores de tortas excelentes«. Y algo que resaltó como motivo principal por el que elije a San Juan para crecer en lo profesional es que: «la gente cree mucho en el clásico«. A lo que sumó: «Por ejemplo en Camalú, la gente va y te dice cosas como: `yo venía de chiquito`, o ´yo conocí a mi pareja acá y llevamos juntos 27 años´. En san juan se dan mucho las costumbres, las tradiciones, la historia, el querer formar parte de lo autóctono de la provincia».

Sus tortas:

Sus Desayunos Personalizados:

Las cicatrices: Todos tenemos algunas, pero ella las lleva con entereza y humildad. “Como consecuencia de la violencia de mi ex hoy tengo que usar prótesis que son molestas y duelen”, comentó. Acto seguido agregó: “Hay cosas que tenían que pasar, y me siento orgullosa de la persona que soy. Está bueno saber cómo uno no quiere ser. Y mostrar fortaleza. Además, tengo recuerdos muy bonitos que superan lo demás: Como el nacimiento de mis hijos, momentos con mi nono que fue como mi papá. Desayunábamos juntos a las 6 de la mañana. Me contaba historias”.

Las enseñanzas: “La vida es una, y no nos llevamos nada más que los gustos que nos demos. Trabajar y estresarse tanto, no tiene sentido sino disfrutamos”, reflectó. A la vez que aconsejó al chocolate como un gusto muy interesante: «Es cálido, dulce, reconfortante y hasta nos ruboriza las mejillas. Nos hace entrar en calor y sentirnos mejor«.

La calidad del producto y la calidad humana hacen la diferencia. No es un trabajo, sino que se trata de acercar personas, desde el gesto y el amor”, expresó esta mujer, mamá, repostera, quien no necesita un espacio físico para sentirse en casa. “Mi lugar en el mundo es mi familia, y mi impulso es siempre tener un día a la vez”, concluyó.

Sus hijos.

Su contacto profesional:

Ig: @fresamora1

Fb: /fresamorasj

Cel: 2645421121

*Si sos víctima o sufriste algún tipo de violencia, los números de emergencia son:
Línea gratuita de asesoramiento, contención e información:144 o 911.
Podes contactarte de manera gratuita a la Línea Rosa 0800 666 6351;
acercarte a las oficinas de la Dirección de la Mujer ubicada en 25 de Mayo 451 (oeste), o bien comunicate al 4222713.
La Comisaría de la Mujer está ubicada en Sabatini 298 este, esquina Tucumán, Barrio Edilco, Rawson, el teléfono directo para realizar las denuncias es el 4281589;
en el caso de que se encuentren menores pueden contactarse con la Línea 102.
El Área Mujer del municipio de Capital dispone de una línea de consulta por situaciones de violencia de género, puede comunicarse al número 264 584-6129 (Whatsapp) o al 4309707 en horario de 09:00 hs. a 18:00 hs. La dirección se encuentra en Mitre 647 (este), subsuelo.

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Festejaron cumpleaños en la Residencia de Adultos Eva Perón.

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Festejaron cumpleaños en la Residencia de Adultos Eva Perón.

El pasado viernes 19 de julio, fue un día que quedpo en la memoria de las personas mayores que residen en el Residencia del Adulto Mayor. Es que en esa jornada se hizo un festejo de cumpleaños para 10 ancianos que nacieron en los meses de junio y julio. “Desde esta nueva gestión se realizarán los festejos cada fin de mes”, señaló la directora de la Residencia, Fernanda Vives.

En total fueron 5 hombres y 5 mujeres los agasajados con mucho cariño de parte de sus compañeros y del personal de la Residencia. El festejo se llevó a cabo durante la mañana. Los agasajados disfrutaron con música, el infaltable canto de “Feliz cumpleaños”, soplaron las velas y desayunaron en el comedor central donde se comparten las comidas a diario.

No faltó una torta de gran tamaño que todos compartieron. Durante el festejo, varias personas mayores se emocionaron por los momentos que estaban viviendo y que atesorarán entre sus recuerdos. Según agregó Vives, todos los fines de mes continuarán los festejos para los cumpleañeros.

Los cumpleañeros en esta oportunidad fueron: Caputo Cesar (5 de junio), Mirta Penz (8 de junio), Videla Guillermo (25 de junio), Lucía Nuñez (1 de julio), Fany Andino (8 de julio), Hilda Cortinez (12 de julio), Aguirre Faustino (18 de julio), José Quiroga (20 de julio), Noema Figueroa (22 de julio) y Miguel Ochova (27 de julio).

@SiSanJuan

/Fuente de imagen: SiSanJuan

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Piloto le propone casamiento a su novia en el lanzamiento del Safari.

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Piloto le propone casamiento a su novia en el lanzamiento del Safari.

Surgió el amor en Valle Fértil, exactamente en la simbólica largada del evento deportivo Safari Tras la Sierra. Las imagenes se viralizaron rapidamente.

El Safari Tras la Sierra reune afisionados y turistas no solo de San Juan,sino tambien de todo el país y otros paises, miles de personas llegan a la majestuasidad del rio de Valle Fértil para disfrutar los dias de este evento deportivo.

Frente a todas estas miles de personas el piloto sanjuanino Javier Marcial se arrodillo frente a su enamorada, Johana Contreras, para proponerle casamiento.

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“La profe”: Romina, la multifacética sanjuanina que reluce desde lo educativo y lingüístico hasta lo cultural y artístico.

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“La profe”: Romina, la multifacética sanjuanina que reluce desde lo educativo y lingüístico hasta lo cultural y artístico.

Todos los 17 de septiembre es celebrado el Día del Profesor en nuestro país y la conmemoración nace para ensalzar la labor de los docentes encargados de la educación secundaria y superior. La fecha supone un homenaje a la figura de José Manuel Estrada, un reconocido escritor e intelectual argentino que destacó por su gran dedicación y compromiso en la labor de profesor. Desde Ahora San Juan destacamos el relato de vida de la profe Romina.

Romina Pereyra, es una joven que tiene más de una disciplina que la apasiona en la vida. Comenzó siendo Profesora de Educación Física, es intérprete de lengua de señas hace más de una década, y luego se recibió de Profesora de Teatro, al mismo tiempo que practica la actuación en variados personajes y en distintas puestas. Desde Ahora San Juan hablamos con ella, para conocer acerca de estas vocaciones y de su amor por cada una de ellas.

En muchas etapas de nuestras vidas se nos intenta encasillar para una sola actividad o debemos elegir una profesión o vocación. Romina, es un caso muy especial, ella siempre ha hecho y hace todo lo que su corazón le demanda y lo que ha podido cumplir. Es una gran hacedora de sueños, que lucha por ellos. Simpática, organizada, sencilla y sobre todo una buena aprendiz y maestra.

Tiene 39 años, y nos cuenta cómo se fueron relacionando sus carreras y hobbies. ‘’En mi residencia de Eduación Física teníamos una parte, que era la de educación especial, en ese momento se llamaba así, y mi residencia me toca en la Escuela Bilingue de San Juan. Cuando llego a mis primeras observaciones de las clases, me encuentro con un mundo que yo desconocía totalmente, para todo se comunicaban con señas. Me toca el nivel inicial de la escuela y estaba frustrada, angustiada. Yo era la única en la escuela que no sabía señas y no me podía comunicar con quienes iban a ser mis alumnos por un buen tiempo‘’.

‘’El profe de ese entonces, Guillermo Basañez, nos calmó y nos dijo que ya ibamos a aprender. Me pasó las señas básicas para ir aprendiendo a comunicarme y comenzar con las intervenciones de a poquito porque esa era la estructura: observaciones de clases, intervenciones y en un tiempo más daba la clase completa para los chicos‘’.

‘’Comencé a aprender las primeras señas y después busque dónde estudiar porque me encanto. Vi la inmediatez de la comunicación, la repuesta de los chicos. Me enamore de la lengua de señas en esa instancia de mi carrera y comencé e estudiar en la Facultad de Filosofía de la Universidad Nacional de San Juan cumpliendo con los tres años de estudio. Hasta el día de hoy, me desempeño como profe y como interpréte y año a año me voy actualizando en cuanto a las señas porque van cambiando, incluso con la Pandemia, se agregaron muchas y se van actualizando‘’. Así es cómo nuestra protagonista, logra unir dos de sus grandes pasiones en una sola actividad, tan motivadora como desafiante.

Romina, se recibió de Profesora de Eduación Física en el 2007, trabajó en gimnasios, como profe de pilates y en escuelas estatales. Pero nos dice que tiene una preferencia muy particular que la une con los más pequeños.‘’Trabaje con una franja etaria bastante amplia, pero lo que más me gusta es trabajar con los chicos de primaria. En este momento y desde hace siete años, trabajo en la escuela Timoteo Maradona, en Rivadavia, con chicos desde primer año hasta sexto de la primaria.Siempre cuento que soy una afortunada de trabajar de lo que me gusta, porque amo trabajar con los niños que tienen, para mí, una energía muy especial‘’.

Lo más curioso de esta nota es saber cómo siguió sumando aprendizajes. ‘’Y lo de Teatro tiene que ver con lengua de señas, porque en el estudio de esta lengua, me hice amiga de un joven sordo y el quería estudiar teatro y no podía hacer ningún taller porque no tenía quién lo acompañase, entonces me pregunta si lo quería acompañar y comenzamos en un taller de Marcelo Meyer, que es un genio, no tuvo ningún inconveniente con que estuvieramos los dos y comencé de intérprete y me quedé como alumna. Y así empecé con esta locura del teatro», expresó la profe.

‘’En el 2017, cuando se abre la carrera, se me ocurrió empezar para incorporar herramientas nuevas a mi carrera de docente. En lo que es Teatro, me ayudó mucho, coseché amistades muy bonitas y me abrió la cabeza, amplie mi mirada.

Y trabajo a veces como actriz también, he actuado en la Fiesta del Sol, en obras independientes, en musicales y creo que es otra cosa más para agradecer a Dios, al universo o a lo que cada uno crea‘’, nos dijo Romina.

Hay dos Fiestas del Sol que han marcado la vida de Romi, una fue ‘’Sueños de Libertad‘’ y la otra fue ‘’Evolución‘’ en la que tuvo un co-protagonico en el que actúo de mamá de un niño y considera que los personajes que les tocaron, tenían una magia muy especial.

Y a nivel nacional, tuvo una participación con una cantante de opera, Claudia Lepez, que hizó la presentación de su libro de canciones de cuna. Se combinó la interpretación teatral y la lengua de señas.

En el 2021, el prestigioso Teatro Nacional Cervantes, a través de su programa Cervantes Educación, lanzó una convocatoria abierta a personas sordas y oyentes de todo el país para su «1er Laboratorio de Actuación. Lengua de señas en escena», y Romina no dudó en presentarse.

El proceso de postulación, que constó de tres instancias evaluadas por gente experimentada en estos campos, no era sencillo.Romina Pereyra se convirtió en la única sanjuanina dentro de un seleccionado nacional de 20 nombres (pares de Corrientes, Jujuy, San Luis, Buenos Aires, Santa Fe, Catamarca, Tierra del Fuego, Córdoba y Chaco).

Quienes la conocen, pueden definir a nuestra protagonista como empática, apasionada, detallista y muy sociable, es que dónde va deja una huella imborrable. Hoy, se encuentra pasando uno de los momentos más díficiles de su vida: la pérdida de su papá, un papá presente que marcó y forma parte aún hoy de lo que es ella como persona.

Y aún así, en la amabilidad que la caracteriza cuando le preguntamos acerca de sus próximos proyectos, no dudó en respondernos que va a seguir avanzando a pesar de que ahora le cueste pensar en algo por la situación que esta atravesando junto a su mamá, pero que en un futuro próximo desea aprender la técnica de clown y danza-teatro. » Y un gran sueño pendiente es llevar la lengua de señas al teatro para incluir a la comunidad sorda. Son las dos cosas que me gustaría fusionar y con todas estas herramientas mejorar mi profesión de docente», nos comentó.

Romina ha logrado mezclar su vocación profesional con sus pasiones y habilidades, sus deseos de desarrollo personal que le han permitido cambiar su mirada en todos los sentidos y también ser una profesora inclusiva. Ella se define como «una persona que persigue sus sueños, que insiste para concretarlos y que es muy organizada y calma para lograrlos«.

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