Conéctate con nosotros

Cultura Cosas Nuestras

La cuarta edición de la Peña del Asador premió a los mejores asadores.

Publicado

En

El Ministerio de Turismo y Cultura y la Municipalidad de San Martín llevaron a cabo una nueva edición de la Peña del Asador Sanjuanino en el Complejo Turístico Religioso Ceferino Namuncurá, En el marco de esta celebración, se llevó a cabo el 4º Concurso del Asador Sanjuanino, que tuvo como objetivo destacar la tradición argentina del asado en la provincia, donde los participantes demostraron sus habilidades en la parrilla asando a la llama y a las brasas. Además, este año, contó con una categoría especial para chefs profesionales del rubro gastronómico.

Concursaron más de 100 participantes, individuales y en parejas, distribuidos en tres categorías. Así, la Categoría 1 “a las brasas” premió a Facundo Péez y Gustavo Balmaceda, quienes se quedaron con el primer puesto, mientras que Pablo Martín y Javier Victorica alcanzaron el segundo lugar.

Por su parte, la Categoría 2 “a las llamas” tuvo como ganadores a Dante y Leandro Bernales y, en segundo lugar, a Mario Arias y Ana Belén Gómez

Pablo Tejada y Raúl Ruiz ocuparon el primer puesto en la Categoría 3 “Profesionales” y Jesús Balmaceda y Ernesto Pérez quedaron segundos.

Es importante destacar que el mayor premio del concurso fue el primer puesto de categoría Profesionales, cuyo ganadores tuvieron la generosidad de donarlo a la Escuela de Danza San Isidro del Departamento de San Martín, una de las instituciones que vendió platos de comida al público durante la noche.

Al momento de inscribirse los participantes optaron por diferentes cortes de carne vacuno para asar: punta de espalda, costillar, tapa de asado, asado de carnicero y matambre. En este marco, más del 60 % eligió el corte sanjuanino punta de espalda para concursar.

La evaluación estuvo a cargo de un distinguido jurado de la Universidad Católica de Cuyo constituido por profesores y chefs como Gabriel Vacca, Paulina Correa y Mariano Carmona, También se incluyó a Mauricio Ballato, ganador de la categoría “A la llama” de la primera edición del concurso en el año 2017. El jurado estuvo durante cinco horas evaluando a los participantes desde el encendido de los fuegos hasta la presentación del plato terminado y sabor de la carne.

El evento tuvo fines sociales por lo que las instituciones de San Martín Escuela de Fútbol la Calera, Club San Isidro, Club Carril, Escuela de Danzas San Isidro Labrador y Cooperativa Boca del Tigre Productos Agroecológicos, fueron los encargados de comercializar los platos al público que asistió a la Peña del Asador Sanjuanino. Por su parte, los organizadores hicieron la entrega de carne y leña a los participantes, quiénes luego de asar y ser evaluados, cedieron los cortes vacunos a las instituciones para la venta gastronómica.

Una gran cantidad de público asistió a la Peña del Asador Sanjuanino, quiénes pudieron disfrutar de una tarde de mates, gastronomía acompañada de espectáculos artísticos, observar los participantes del concurso y las diferentes técnicas para asar, realizar juegos recreativos y degustar productos locales.

Así familias y grupos de amigos pudieron probar un exquisito asado maridado con un buen vino sanjuanino en el patio de comidas frente al escenario, otros optaron por la compra de comida en los food trucks y puestos de bodegas locales; así transcurrió una tarde-noche llena de sabores, aromas y música folclórica.

En esta nueva edición de la Peña del Asador Sanjuanino, destacados artistas subieron al escenario del Complejo Ceferino Namuncurá Abelino Cantos, Los del Tulum, Claudia Pirán y Chango Huaqueño; academias de danza locales hicieron su despliegue en el escenario, Bailarines de Folklore, Escuela de Danzas San Isidro, Renacer Cuyano y Danzas Pie de Palo, bajo la conducción de Darío Bence.

A partir de las 23 hs, las autoridades provinciales y municipales realizaron la premiación a los dos primeros ganadores de cada categoría, entregándoles cheques simbólicos por el valor de $8000 y $5000 al primer y segundo puesto de las categorías a las brasas y a la llama, mientras que la categoría profesionales se alzaron con $15000 y $8000 para el primer y segundo puesto.

Cultura Espectáculos

Lisandro Aristimuño llega a San Juan para presentar su nuevo disco.

Publicado

En

Lisandro Aristimuño llega a San Juan el domingo 9 de junio para presentar su nuevo disco con un recital en el Teatro Sarmiento. Entradas a la venta.

Lisandro Aristimuño, músico, compositor y productor artístico, recorrerá el país presentando su nuevo disco “El Rostro de los Acantilados” y tendrá su fecha especial en la provincia de San Juan.

El domingo 9 de junio a partir de las 20: 30 horas, Lisandro Aristimuño subirá a los escenarios del Teatro Sarmiento para presentar sus nuevas canciones y repasar sus grandes éxitos.

Las entradas se pueden conseguir de manera online en https://masticket.ar/Lisandro-Aristimuno/ y también en Boleterías del Teatro y Hoffmann Instrumentos Musicales.

“El Rostro de los Acantilados”

A 20 años de su álbum debut, recorrerá el país para presentar sus nuevo álbum (considerando entre los 10 mejores discos del 2023 por la Revista Rolling Stone Argentina) y otras canciones clásicas y destacadas de su amplio repertorio. Estará en San Juan el 9 de junio en el Teatro Sarmiento.

Referente de las nuevas generaciones musicales, siempre en la búsqueda musical, siendo ya un verdadero clásico, Lisandro es la novedad permanente. En vivo propone los paisajes del sur que componen y configuran su profundo y característico sonido propio.

El último lanzamiento llamado “El Rostro de los Acantilados” es su octavo álbum de estudio. Un reflejo sensible y poderoso de su madurez creativa y estética; síntesis de su amplitud de estilos, búsquedas y sonoridades. Fue elegido por la revista Rolling Stone Argentina, entre los mejores 10 discos del 2023. Cuenta con la participación especial de los ex Serú Girán, Pedro Aznar y David Lebón.

Junto a lo nuevo, en sus presentaciones en vivo ofrece un recorrido por sus 20 años de carrera. Un camino independiente, multipremiado y distinguido, para disfrutar de las canciones que conforman su prestigioso y delicado repertorio con el que ha conseguido 8 Premios Gardel, la nominación a los Grammy Latinos y la distinción del Premio Konex como una de las 5 figuras más destacadas de la música popular argentina.

En Buenos Aires agotó 9 veces el icónico Teatro Gran Rex, hizo 2 Estadios Luna Park con entradas agotadas y fue el artista elegido para la apertura de los conciertos de Sting (2017) y David Byrne (2018). Además, se presentó en los más importantes festivales, recorrió varias veces toda la Argentina y las principales ciudades de Latinoamérica y España.

Continuar leyendo

Cultura Espectáculos

Camila Homs llega a San Juan para participar en el Fashion Wine.

Publicado

En

El evento será el próximo domingo 28 de abril en el plaza seca del Centro Cívico a las 21. La entrada será libre y gratuita. Se espera una gran convocatoria de sanjuaninos.

 Camila Homs confirmó en sus redes sociales que llegará a San Juan en los próximos días para participar en el Fashion Wine que se realizará el próximo domingo 28 de abril en la plaza seca del Centro Cívico a partir de las 21 horas. La entrada es libre y gratuita.

A través de sus redes sociales, la famosa dejó un mensaje para todos los sanjuaninos.

“Hola les quiero contar que este 28 de abril voy a estar en San Juan en la gala solidaria Contagiemos Solidaridad”, destacó la famosa en su cuenta personal de Instagram, la cual cuenta con millones de seguidores.

Continuar leyendo

Cultura Arte & pop

Con un homenaje a Mario Pérez inauguró la nueva Galería Artify

Publicado

En

La muestra, que contiene 16 obras grandes del artista sanjuanino, puede visitarse de miércoles a sábados de 18 a 21. La entrada es gratuita.

En un evento cargado de emoción quedó inaugurada la nueva sede de Galería Artify, un espacio cultural que promete ser punto de encuentro para amantes del arte en San Juan. En la apertura se seleccionó una muestra muy importante para la provincia, la obra del reconocido artista sanjuanino Mario Pérez denominada “Siglo XX”.

La nueva galería, ubicada en avenida Córdoba 519 oeste, busca trascender como un espacio cultural activo, donde se promuevan visitas guiadas, conversatorios y diversas actividades para enriquecer el vínculo entre el público y el arte.

Carolina Schvartz, directora y coordinadora del espacio, destacó la importancia del lugar y de la exhibición que presenta por primera vez en un mismo lugar una destacada colección de obras de Mario Pérez. El artista, quien dejó un legado invaluable en la escena artística local, es recordado a través de una selección de 16 obras de gran formato pertenecientes al año 1990.

Además, a través de experiencias con Pérez, familiares, colegas, amigos y profesionales de la cultura plasmaron, en textos, anécdotas de vida y de procesos creativos del pintor sanjuanino.

La muestra, que estará abierta al público de miércoles a sábados de 18 a 21 horas con entrada gratuita, marca una etapa única en la trayectoria del pintor local.

La ceremonia de inauguración contó con la presencia de Guido Romero, Ministro de Turismo, Cultura y Deporte; Gustavo Fernández, Ministro de Producción, Trabajo e Innovación; Eduardo Varela, Secretario de Cultura; Marcela Zegaib, Subsecretaria de Coordinación Cultural; el secretario de Estado de Seguridad y Orden Público, Gustavo Sánchez, así como invitados quienes brindaron su apoyo a esta iniciativa cultural

@SiSanJuan.

/Imagen principal: SiSanJuan/

Continuar leyendo

Continuar leyendo