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Sociedad Actualidad

¿Peligra el chocolate? El aumento del precio del cacao pone en jaque la estructura comercial

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¿Peligra el chocolate? El aumento del precio del cacao pone en jaque la estructura comercial

Los fabricantes de chocolate ya han ajustado al alza los precios para los consumidores, después de tres años de malas cosechas de cacao y con una cuarta en camino, debido a la crisis que enfrentan los dos principales países productores, que representan casi el 60% del suministro mundial de cacao.

Un informe reciente de CaixaBank, con sede en España, alertó sobre la delicada situación que enfrenta la industria del chocolate y cómo esto repercute en los consumidores de este popular producto.

Por primera vez en medio siglo, el precio del cacao ha experimentado un fuerte aumento, lo que genera repercusiones directas tanto en la producción como en los precios del chocolate. Según cuatro fuentes comerciales, las principales fábricas africanas de cacao en Costa de Marfil y Ghana han detenido o reducido su procesamiento debido a la imposibilidad de adquirir granos, lo que sugiere un probable aumento en los precios del chocolate a nivel mundial.

Este jueves, los futuros del cacao suben fuerte en Estados Unidos, hasta más de 5%. En tanto, en Londres, sucede lo mismo y escalan hasta 6% hasta los u$s6.060 por tonelada, muy cerca de los máximos históricos que alcanzó en los últimos días.

Cacao: el fondo del problema

Los fabricantes de chocolate ya han ajustado al alza los precios para los consumidores, después de tres años de malas cosechas de cacao y con una cuarta en camino, debido a la crisis que enfrentan los dos principales países productores, que representan casi el 60% del suministro mundial de cacao.

Según informes de Reuters, los precios del cacao se han más que duplicado en el último año, alcanzando numerosos máximos históricos.

Los chocolateros se enfrentan a dificultades, ya que no pueden producir chocolate sin cacao crudo y dependen de los procesadores para convertir los granos en manteca y licor que luego puedan ser transformados en chocolate. Sin embargo, los procesadores afirman no poder costear la compra de los granos.

En Ghana, el segundo mayor productor de cacao, la mayoría de las ocho plantas de procesamiento, incluida la Cocoa Processing Company estatal, han suspendido repetidamente sus operaciones durante semanas desde el inicio de la temporada en octubre, según informaron dos fuentes del sector.

El aumento de los precios ha generado problemas en el mecanismo establecido desde hace tiempo en el comercio mundial del cacao, donde los agricultores venden el cacao en grano a comerciantes locales, quienes a su vez lo venden a plantas de procesamiento o comerciantes internacionales.

En situaciones normales, el mercado está altamente regulado: los comerciantes y procesadores compran a los distribuidores locales con hasta un año de anticipación a precios acordados previamente. Sin embargo, en tiempos de escasez como el actual, el sistema se resquebraja: los comerciantes locales suelen pagar a los agricultores una prima sobre el precio de mercado para asegurar el suministro de granos.

@Ámbito.

/Imagen principal: Archivo/

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Enzo Fernández inició un romance con Nicki Nicole tras su separación de Valentina Cervantes

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Enzo Fernández inició un romance con Nicki Nicole tras su separación de Valentina Cervantes


Enzo Fernández inició un romance con Nicki Nicole a semanas de separarse de Valentina Cervantes, la madre de sus dos hijos, y se conocieron los detalles.

Yanina Latorre dio la información en LAM (América TV) y contó: “Se habrían conocido a fines de octubre, en la anterior fecha FIFA, algo pasó, le gustó… Enzo Fernández llegó a Londres, no le dijo en ese momento a Valentina que la había conocido, le dijo que quería estar solo, por ahí se dio cuenta que le movió el piso. Valentina habló con él y no se lo negó”. 

El rumor empezó por una tiktoker que contó hace un mes que estaban juntos”, reconoció Yanina. Luego pasaron al aire el fragmento donde esta influencer hablaba sobre el encuentro del futbolista y la cantante en un boliche de Costanera cuando el deportista viajó a Buenos Aires para el partido de Argentina con Bolivia el 15 de octubre, y mostraron que Nicki lo había desmentido públicamente en su momento a través de los comentarios del video.

A su vez, Julieta Argenta, panelista suplente de LAM, aportó información y aseguró que a Valentina no le molesta que su ex esté nuevamente en pareja, y que ella no descarta volver a enamorarse.

¿Por qué se separaron Enzo Fernández y Valentina Cervantes?

Valentina Cervantes, ahora expareja de Enzo Fernández, confirmó su separación del futbolista luego de que en LAM (América TV) revelaran la noticia a finales de octubre y explicó cómo atravesaron el triste momento.

«Con Enzo hoy decidimos tomar distancia uno del otro, pero siempre vamos a ser familia y nos vamos a apoyar en todo porque hay dos niños en el medio que necesitan mucho de nuestro amor», comenzó diciendo a través de sus historias de Instagram.

Valentina Cervantes confirmó su separación de Enzo Fernández

«Yo sé la persona y el excelente que es Enzo, y el corazón que tiene. Y con eso me basta. No quieran crear guerras donde no las hay», escribió.

Según la periodista Julieta Argenta en LAM (América TV), brindó detalles de la ruptura entre Enzo Fernández y Valentina Cervantes«Hace 10 días, Enzo le dijo que se quería separar. Él la dejó. En la Selección, que ya estaba el rumor, pensaban que venía por el lado de ella la separación».

«Recordemos que Enzo tuvo una vida, que esto no justifica nada, una vida muy acelerada… Tienen 23 y dos hijos, y desde los 19 años. Fue papá muy chico, y le comunicó que hoy por hoy él tiene ganas de hacer su vida solo… No a nivel familia, ellos son familia, pero tiene ganas de vivir esa etapa que se salteó», continuó.

Luego, contó cómo la historia de amor entre ellos: «Se conocieron a los 18 años, son muy jovencitos, pero ella comprende lo que le está pidiendo, pero me dice que no había ninguna crisis. Desmiente que ella le haya encontrado algo… Ahora, si de acá a cinco o seis meses él está con otra chica… Pero no fue el motivo. De hecho, me dijo que en estos 10 días estuvieron conviviendo en Inglaterra».

Después de asegurar que no se trataba de terceros en discordia, la periodista contó que la influencer decidió mudarse a la provincia de Buenos Aires para estar junto al resto de su familia.

A pesar de que Enzo Fernández quiso que Valentina Cervantes se quedara cerca de él para quedar en contacto con los hijos, la panelista de LAM (América TV) lanzó: «Ella a contrarreloj, organizando todo, en ningún momento dudó y se viene a la Argentina, se va a instalar en la casa de la abuela, y quiere estar con los suyos. Me dice que él es un papá excelente».




Exitoina

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San JuanSociedad Actualidad

Con la muestra de Oscar Fontalvo, arrancó el ciclo "Vive el Arte, Ciclo Arte en la Ciudad"

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Con la muestra de Oscar Fontalvo, arrancó el ciclo "Vive el Arte, Ciclo Arte en la Ciudad"

Una de las actividades más destacadas es el ciclo «Vive el Arte, Ciclo Arte en la Ciudad», que se concretó desde este 20 de noviembre hasta el 13 de diciembre en el Centro Cultural Estación San Martín.

La Municipalidad de la Ciudad de San Juan organizó una serie de actividades culturales que no solo buscan sorprender al público, sino también brindar un espacio de expresión para los músicos locales. Esta propuesta se enmarca en la iniciativa «En busca del vecino», que se consolidó como uno de los distintivos más valorados por los sanjuaninos. El objetivo es acercar el arte a la comunidad, por lo que se han planificado diversos eventos en diferentes escenarios de la ciudad.

Una de las actividades más destacadas es el ciclo «Vive el Arte, Ciclo Arte en la Ciudad», que se concretó desde este 20 de noviembre hasta el 13 de diciembre en el Centro Cultural Estación San Martín. La inauguración se realizó este miércoles y la exposición permanecerá abierta al público de lunes a sábado, en dos turnos: de 8:00 a 13:30 y de 16:00 a 21:00.

En esta ocasión, el ciclo presenta por primera vez en San Juan la exposición individual del escultor Oscar Fontalvo, quien exhibe una serie de piezas únicas trabajadas en hierro. Las obras de Fontalvo, que capturan con gran sutileza los movimientos de la naturaleza y la fuerza del material, podrán ser visitadas de manera gratuita por todos los interesados en disfrutar del arte local.

Un recorrido en fotos

DiarioLaProvinciaSJ

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Cristina Kirchner celebró los 75 años de la gratuidad universitaria

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Cristina Kirchner celebró los 75 años de la gratuidad universitaria

La expresidenta Cristina Fernández de Kirchner celebró los 75 años de la gratuidad universitaria. «Una decisión de Perón que permitió que millones de argentinos y argentinas puedan ir a la Universidad», afirmó en sus redes sociales y remarcó que «ese es el país que Milei quiere destruir».

En su mensaje en X, CFK aseguró que «este es el modelo que defendimos y profundizamos» y recordó que durante su gestión inauguraron 17 universidades nacionales. «Logramos que cada provincia tuviera al menos una», sostuvo.

El texto está acompañado de un video de TikTok en el que Perón recuerda que «se hizo la conquista más grande»: «Fue que la universidad se llenó de hijos de obreros, donde antes estaba solamente admitido el oligarca. Porque la forma de llevar al oligarca es poner altos aranceles, entonces solamente puede ir el que lo paga».

En otro fragmento del video, CFK destaca que la apertura de universidades en el conurbano o en distintos puntos del país permitió que muchas personas fueran los primeros universitarios en sus familias. «Por eso cuando algunos y algunas mediocres han criticado a las universidades del conurbano bonaerense o la creación de universidades es porque siempre han visto al país desde el helicóptero o desde el espejo retrovisor», dijo.

/P12

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