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Semana Santa 2024: los precios de la canasta de Pascuas

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Semana Santa 2024: los precios de la canasta de Pascuas

Tanto los productos de pescadería, como los tradicionales huevos y roscas de Pascuas, sufrieron importantes incrementos en la Semana Santa 2024.

La Semana Santa es una de las fechas más esperadas del año, no sólo porque el receso permite descanso y vacaciones, sino por su oportunidad gastronómica. Sin embargo, los productos de la canasta de Pascuas llegan -en muchos casos- con precios mayores al índice de inflación interanual, que fue del 276,2%.

Como la tradición católica lo indica, en Semana Santa se practica la abstinencia de carnes rojas, por lo que se convirtió en una tradición argentina el consumo de pescado. Es por eso que la consultora Focus Market relevó los precios de ese rubro, donde se registraron aumentos de hasta el 404% en el kilo de calamar394% en el paquete de 250 gramos de kanikama317% en la lata de atún natural240% en el kilo de milanesa de pescado 196% en el kilo de filet de merluza.

“El pescado es lo que estacionalmente más aumento tiene para las pascuas. Nuestro consumo de pescado per cápita es de 5 kilogramos por habitante. Es muy inferior al consumo de carne vacuna de más de 45 kilogramos per cápita anual que tenemos. Si lo comparamos con el promedio mundial que es de 20 kilogramos por persona al año nuestro consumo es muy bajo. Sin embargo, para las pascuas se incrementa estacionalmente en forma muy notable”, afirmó Damián Di Pace, Director de la Consultora Focus Market.

Semana Santa 2024: cuál es el precio de los huevos de Pascua

Según la misma consultora, el huevo de Pascuas de menor tamaño (17g) tuvo un aumento del 375% interanual. En ese marco, la caja de Mini Eggs x 24 unidades (85g) también sufrió un importante incremento del 365%, mayor a la inflación que tuvieron los Huevos Sorpresa, al que remarcaron con un 303% de aumento. Finalmente, los huevos de Pascuas convencionales subieron de precio en torno al 200%.

En el rubro de huevos de Pascuas rellenos, mercado concentrado mayormente por pequeños emprendedores y cuya receta implica una base de medio huevo de chocolate y por un relleno a elección (dulce de leche, pasta de avellanas, chocolate, crema), se registraron incrementos interanuales del 253%. El informe apunta a un descrecimiento de la oferta del mercado.

“Los huevos de Pascuas se ven afectados por los precios mundiales del cacao que se incrementó hasta tres veces en los últimos dos años. El precio internacional del cacao tiene su precio más elevado en los últimos 47 años pasando de US$2.000 a casi US$7.000 la tonelada. Costa de Marfil y Ghana concentran 50% de la producción mundial de cacao y por efecto del niño han disminuido su producción. A su vez, en nuestro país el azúcar también ha tenido un aumento más que considerable, lo que afecta al valor del producto final», justificó Damián Di Pace.

Semana Santa 2024: cuál es el precio de la rosca de Pascuas

Finalmente, otro de los tradicionales productos de la Semana Santa es la rosca de Pascua. Esta tradicional receta, decorado con frutas confitadas y similar al pan dulce, representa un hábito de los argentinos transmitido de generación en generación que simboliza la comunidad y la esperanza.

El informe de Focus Market expresa que la rosca artesanal de 1 kilo alcanza los $8000 en las panaderías, lo que representa un aumento del 264%. Por su parte, la rosca casera de 500 gramos tuvo un incremento del 233%, mientras que la rosca industrial de supermercados y de pack cerrado sufrió el menor índice de suba de precios, llegando a los 229%.

@Ámbito.

/Imagen principal: Archivo/

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Cristina descongeló el pliego de Lijo y ordenó a Corpacci que lo firme

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Cristina descongeló el pliego de Lijo y ordenó a Corpacci que lo firme

Las últimas horas del jueves trajeron una novedad explosiva para el peronismo en el Senado: la catamarqueña Lucía Corpacci, cercana a Cristina Kirchner, firmó el dictamen favorable al pliego de Ariel Lijo para integrar la Corte Suprema.

Este medio venía contando que los gobernadores estaban muy dispuestos a darle el voto a Lijo, sin que Milei haya abierto la negociación por la ampliación de la Corte, la inclusión de una mujer o la designación del procurador, como reclamaba el kirchnerismo.

LPO

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El Gobierno no logra acordar con las provincias y crece el riesgo de que no se vote el Presupuesto

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El Gobierno no logra acordar con las provincias y crece el riesgo de que no se vote el Presupuesto

Las autoridades nacionales se mantienen firmes en que se respete el déficit cero y aseguran que no les preocupa si no se aprueba el proyecto. Los mandatarios locales reclaman que se paguen las deudas, pero insisten en que sea la Casa Rosada la que defina de dónde se sacarán los recursos para eso. Hubo un pedido para reunirse y discutir el asunto en persona, pero no fue contestado

“Un país serio no puede no tener un Presupuesto”, sostuvo el jueves pasado el gobernador de La Pampa, Sergio Zioliotto, al salir de una reunión que mantuvo en la Casa Rosada para avanzar en un acuerdo por la deuda que la Nación mantiene con su provincia.

El mandatario pampeano conversó durante un largo rato con el vicejefe de Gabinete del Interior, Lisandro Catalán, quien impulsó hace algunas semanas un plan para saldar con bienes y tierras estatales los pasivos que el Poder Ejecutivo tiene con los diferentes distritos del país.

Sin embargo, en ese encuentro no se conversó puntualmente del proyecto que el presidente Javier Milei presentó personalmente en el Congreso y que desde ese momento está siendo discutido en las comisiones de la Cámara de Diputados, que no logra acordar un dictamen.

Las autoridades nacionales se mantienen firmes en la idea de que el texto que vaya a votarse en el recinto -si es que llega a esa instancia- respete el principio de “déficit cero”, pero los gobernadores quieren que se incluyan una serie de partidas para sus provincias.

Entre los puntos principales que reclaman los mandatarios provinciales está la coparticipación de los excedentes en el Tesoro Nacional y de lo recaudado por algunos impuestos, además del pago de la deuda por las cajas previsionales, un conflicto que data desde hace más de dos décadas.

El proyecto quedó trabado en el recinto porque la Casa Rosada les exige a los gobernadores que, a través de sus diputados, precisen qué áreas se van a ver afectadas para poder hacer frente a esos gastos que no estaban previstos en la iniciativa original.

Sin embargo, la otra parte, principalmente aquellos que responden a lo que era Juntos por el Cambio, insiste en que debe ser la Nación la que defina cómo financiar el pago de las deudas que, remarcan, la Justicia ya dijo que deben abonar.

“Es responsabilidad del Ejecutivo ver de dónde se sacan los recursos. Para qué son Gobierno si no definen las partidas presupuestarias que corresponden por ley. Nadie está pidiendo un centavo discrecional ni que vuelva el Fonid (fondo de incentivo docente), ni tampoco los subsidios al transporte urbano. Solo estamos pidiendo que cumplan la ley y los pactos preexistentes. Va a terminar todo judicializado”, señaló una fuente cercana a las negociaciones.

En este sentido, los representantes de las provincias indican que la compensación del Pacto Fiscal del 2017, otro de los puntos que solicitan, es una ley aprobada por el mismo Congreso, mientras que la cuestión de las 13 cajas previsionales no transferidas a la Anses ya cuenta con un fallo favorable.

Al respecto, los gobernadores aseguran que todo el conjunto de sus reclamos “de ninguna manera afecta el equilibrio fiscal”, ya que representan apenas el 0,2% del Producto Interno Bruto (PIB) y menos del 2% del presupuesto total previsto para el 2025.

Por otra parte, las provincias del interior del país cuestionan que la Nación ya le está pagando a la ciudad de Buenos Aires la deuda que tenía en concepto de coparticipación que se le había quitado durante la gestión de Alberto Fernández, pero que no tienen la misma suerte el resto de las jurisdicciones.

/Infobae

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Los logros del Gobierno no existirían sin el PRO

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Los logros del Gobierno no existirían sin el PRO

«Estos logros no los habría hecho sin el PRO, que ha sido responsable en la Cámara«, expresó en legislador en declaraciones radiales. A su vez, señaló: «La Ley Bases, las cuestiones que hacían que la Argentina no rompa el equilibrio fiscal, ha tenido en el PRO un protagonista absoluto con responsabilidad en sostener un programa de gobierno que necesitaban los argentinos».

En ese sentido, el jefe de bloque del PRO en la Cámara baja destacó la «responsabilidad» de su partido y disparó: «La hipocresía es sentarse en una banca y borrar con el codo lo que se escribió con la mano«.

«Si hay muchas de las cosas que dice el Gobierno que nosotros proponíamos es lógico que tenemos que acompañar«, agregó.

Cristian Ritondo: «Tenemos una propuesta que es la ‘PAS’, que deja de ser obligatoria para los que tienen lista única y para la gente»

Por otra lado, Ritondo se pronunció respecto del proyecto de ley presentado por el oficialismo para la eliminación de las PASO y señaló que desde su espacio proponen la idea avanzar en elecciones Primarias, Abiertas y Simultáneas (PAS).

«Tenemos una propuesta que es la PAS, que deja de ser obligatoria para los que tienen lista única y para la gente. La regulación de esas internas y la logística la aporta el Estado», explicó, mientras justificó que «con Boleta Única se reduce el 80% de los costos«.

Además, defendió la propuesta del partido amarillo: «Hoy las PASO están calculadas en menos de 130 millones. Si se reduce hablamos de una reducción de más del 60%. Sería un sistema garantizado de elección y participa el que quiere«.

Además pidió rediscutir los espacios publicitarios, tras alegar que en el interior los medios responden a los gobernadores a través de la distribución de la pauta, y se pronunció a favor de sostener el debate presidencial.

En cambio, desmintió las versiones que circulaban que indicaban que el oficialismo había dado la orden de no votar el proyecto de ley de Ficha Limpia, un tema que preocupa al PRO

Por último, prefirió no hablar sobre una posible alianza entre La Libertad Avanza y el PRO de cara a las legislativas 2025: «El oficialismo firmó con nosotros. Estuvieron presentes en la sesión que la impulsó el presidente la Cámara, Martín Menem. No tengo por qué desconfiar».

Ambito Financiero

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